 Боярышник — род листопадных, редко полувечнозелёных высоких кустарников или небольших деревьев семейства Розоцветные, относится к подсемейству Яблоневые. Род включает около 1 000 видов листопадных кустарников и деревьев, распространённых преимущественно в умеренных районах северного полушария в пределах между 30° и 60° с. ш., главным образом в Северной Америке, а также Евразии. В России около 50 видов, кроме того, свыше 100 видов интродуцировано. Название "боярышник", несомненно, очень старое, связывают со словом "боярин". Поводом для такого уподобления послужил, очевидно, эффектный, живописный вид дерева. Лечебное применение имеют плоды и цветки боярышника. В плодах боярышника содержатся сахара, флавоноиды, сапонины, гликозиды, фитостерины, каротин, холин, дубильные вещества, яблочная, кратегусовая, лимонная, виннокаменная, аскорбиновая и другие органические кислоты. В семенах oбнaрyжeны амигдалин и эфирное масло. В цветках содержатся флавоноиды, сапонины, эфирное масло (до 1,5%), кратегусовая, хлорогенная, кофейная и другие кислоты, гиперозид и т.д. Боярышник используют в медицине с древнейших времен. Препараты боярышника усиливают сокращение сердечной мышцы и в то же время уменьшают ее возбудимость, стимулируют кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализуют ритм сердечной деятельности, нecкoлькo снижают кровяное давление, улучшают общее состояние сердечных больных.
В научной медицине плоды боярышника применяют при болезнях сердца в виде жидкого экстракта, устраняющего тахикардию (учащенное сердцебиение) и аритмию (нарушение ритма работы сердца). При декомпенсации сердца (недостаточности его), неврозах, а также при грудной жабе служат вспомогательным средством к наперстянке или же заменяют ее. Изучение терапевтических свойств боярышника показало, что препараты из него успокаивают нервную систему и благотворно влияют на деятельность больного сердца. Экстракт боярышника входит в состав кардиовалена. В последнее время выяснено, что препараты из боярышника снижают уровень холестерина в крови, нормализуют деятельность щитовидной железы, эффективны при лечении атеросклероза. Препараты цветков боярышника более эффективны, чем плодов. Готовят настой следующим образом. Две столовые ложки сухих листьев боярышника растирают и заливают 1,5 стаканами кипятка. Выпивают в 3 приема за 30 минут до еды. Опыт народной медицины зарубежных стран говорит о том, что боярышник можно употреблять при желудочно-кишечных заболеваниях. Зрелые плоды боярышника освобождают от косточек, тщательно растирают, добавляя к полученному пюре немного меда, яичный желток или свежей сметаны (сливок). Маска из плодов боярышника придаёт коже эластичность, тонизирует работу кровеносных сосудов.
В стоматологии применяют при пародонтозе, стоматитах, гингивитах, а в монгольской медицине — при болезнях крови, печени и желчного пузыря. Настойка из цветков боярышника при спазмах сосудов намного эффективнее настойки из плодов. Для приготовления настойки 1 столовая ложка цветов или плодов боярышника настаивается 7 суток в 1 стакане водки. Принимать по чайной ложке с водой 3—4 раза в день до еды. Можно 15 капель спиртовой настойки плодов боярышника смешать с 15 каплями спиртовой настойки корневищ валерианы. Принимать с водой по 3—4 раза в день до еды. Для приготовления настоя 1 столовую ложку цветков или плодов боярышника залить стаканом кипятка и настоять 2 часа в закрытом сосуде в теплом месте. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды. Целебным является чай, заваренный из плодов боярышника, а также протертая масса свежих плодов, приготовленные из них варенье, кисель или мука из сушёных плодов, используемая для пирожков.
При сахарном диабете - плоды боярышника съедать по 50—100 г 3—4 раза в день после еды (обязательно на сытый желудок). Прием на голодный желудок может вызвать угнетение сердечной мышцы, а также кишечный спазм и рвоту. Нельзя сразу после боярышника пить холодную воду, так как она может способствовать возникновению кишечной колики, которую можно снять тмином, укропом, сельдереем. |