Валерьяна, аверьян, маун, маун-трава, одолян, одолянка, ароматник, чертово зелье, чертово ребро, земной ладан, кошачья трава, кошачий корень, лихорадочный корень, козлик, пищик, болдарян аптечный.
Каждый из нас знаком с этим травянистым растением с душистыми розовыми цветками. От него как бы иcхoдит дух бодрости. Видимо, поэтому происхождение слова объясняют порой так: от латинского слова "быть здоровым". В действительности история несколько иная. Термин угодил в русский и украинский языки из французского или непосредственно из латыни. Что представляет собой латинское "валериана"? Возможны два варианта: от местности Валерия в Паннонии, откуда родом растение (буквально "валерийская"), или от "Валерий" - имени средневекового врача, открывшего целебные свойства растения. Правда, в основе слов "Валерия", "Валерий" лежит латинское "валео" - быть здоровым.
Валериана лекарственная известна с незапамятных времён, относиться к древнейшим лекарственным растениям. О ее целебных свойствах, влиянии на высшую нервную деятельность знали еще древние греки. Плиний, древнеримский писатель и учёный-энциклопедист, причислял валериану к средствам, возбуждающим мысль.
Корневище и корни содержат в значительных количествах эфирное валериановое масло, валериановую, уксусную, яблочную, муравьиную, стеариновую, пальмитиновую и другие органические кислоты, сахара, алкалоиды, дубильные и летучие вещества. Основным действующим началом является эфирное валериановое масло, обладающее резким специфическим запахом.
Валериана оказывает разностороннее действие на организм. Исследования ученых показали, что она угнетает центральную нервную систему, уменьшает ее возбудимость, понижает спазмы гладкомышечных органов.
Валериану издавна используют в народной медицине, поскольку она обладает ветрогонным, противоглистным свойствами, способствует лучшему пищеварению. Настой из валерианы помогает при одышке, при головных болях, нервных возбуждениях, истерии, потрясениях, судорогах, тяжелых душевных переживаниях, сердцебиении, бессоннице и вообще как средство, "поддерживающее силы". Валериановые корни, измельчённые в порошок, известны в народе как средство при лечении тифа, воспаления легких, скарлатины, при мигренях. Водным напаром детям промывают глаза при воспалении слизистых.
Определено, что валериана эффективна при заболеваниях щитовидной железы. В результате лечения у больных отмечалось улучшение общего состояния здоровья, уменьшалась нервная возбудимость, исчезали тягостные сердцебиения. Препараты валерианы рекомендуют также при астме, эпилепсии, неврозах сердца, коронарной недостаточности, спастических запорах, спазмах желудочно-кишечного тракта, воспалении седалищного нерва.
Спиртовую настойку, или так называемые валериановые капли, готовят так: 1 часть мелко нарезанных корней валерианы заливают 5 частями 70-градусного спирта, то есть крепкой водкой, и в теплом (до 25 градусов Цельсия) месте настаивают целую неделю. Жидкость сливают, в нее отжимают остаток, дают отстояться и процеживают через полотно или фильтровальную бумагу. Внутрь принимают по 15 капель 3 раза в день.
Водную настойку из растертых валериановых корней (мочат 5 часов в теплой воде) в дневной дозе 5,0—15,0 г на стакан воды считают хорошим успокоительным средством при болях в животе, нервных потрясениях, спазмах в матке. Помогает она при кардиосклерозе, нарушении мозгового кровообращения, митральном склерозе.
Младенцам при боли в животе (эту боль узнают, если ребенок трет ножкой об ножку, подгибает коленки к животику и болезненно плачет) дают по чайной ложечке ежечасно водной настойки валерианового корня и считают, что это гонит газы и немного слабит.
Валериановые корни используются также в виде порошка в дозе 1,0—2,0 г на один прием и не более 3-х порошков в день.
При воспалении глаз летом из водного напара корня валерианы и очанки делают на ночь компрессы и днем промывают им же глаза.
Детям при нервном потрясении (испуге) с конвульсиями дают 5 раз в день по 7—10 капель валерианы в чайной ложечке воды. Помимо капель внутрь при падучей болезни купают ребенка в теплом отваре корней валерианы: горсть на 1 л воды. Ванну такую делают через день в течение 15 минут (перед сном).
Препараты из валерианы не рекомендуется принимать длитeльнoe время и в больших количествах. Это связано с тем, что она угнетающе действует на нервную систему и органы пищеварения, может вызвать тошноту, головную боль, возбуждённое состояние, нарушить нормальную деятельность сердца.
В США валериану используют при производстве эссенций, ликеров, настоек. В качестве ароматизатора она входит в препарат для гаванских сигар и турецкого табака.
Как пряность валериану употребляют в основном в европейских странах. В Англии свежие листья добавляют в салаты. Иногда из них готовят салат-гарнир к рыбным блюдам.
|
