Баклажаны содержат достаточно много витамина РР (никотиновой кислоты), поэтому их рекомендуют употреблять тем, кто собирается бросить курить. Питательные маски из кабачков при сухой и загрубевшей коже, для предупреждения морщин и старения: в растертый желток добавляют чайную ложку сока, отжатого из растертой мякоти кабачков. Маску наносят на лицо, через 15–20 минут снимают ватным тампоном, смоченным сначала теплой, а затем холодной водой. Маска из свежих кабачков стимулирует обменные процессы в коже, увлажняет, очищает и тонизирует ее. Мякоть кабачка измельчают на терке, наносят на марлю и накладывают на лицо на 15–20 минут. Маска для жирной кожи : смешать измельченный на терке кабачок (2 столовые ложки) с растолченным и запаренным геркулесом (1 столовая ложка). Маска не только уберет излишки кожного сала, но и устранит загрязнения. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарезать, наложить на марлю и приложить к пяткам на 30 минут, после чего смыть теплой водой и смазать жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы. Для увлажнения кожи также можно использовать маски из баклажан. Нарезанные тонкими полосками овощи накладывают на лицо (за исключением области вокруг глаз), сверху прикрывают салфеткой или марлей. Спустя 10 минут полоски снимают. После этой маски нужно ополоснуть лицо молоком или минеральной водой.