Вы когда-нибудь задумывались, почему свежая зелень на столе — это не просто про вкус, а про здоровье в каждой мелочи? Если раньше казалось, что рукола, петрушка или укроп — просто атрибут летнего салата, то сегодня учёные могут чётко объяснить, за что стоит благодарить эту зелёную компанию. В современной диетологии зелень — не только источник витаминов, но и настоящая подзарядка для иммунитета. Хочешь меньше болеть? Добавь в рацион базилик, кинзу, шпинат или хотя бы самую простую зелёную луковицу. И это не пустые слова: доказано, что ежедневная порция зелени поддерживает работу кишечника, очищает организм и помогает справляться со стрессом.
А вы знали, что обычная петрушка содержит больше витамина C, чем лимон? Или что сельдерей помогает сбалансировать уровень сахара? В этом месяце на «Травушке» выходила подробная статья о видах зелени: какие выбрать, как есть, чтобы получать максимум пользы, и почему именно сейчас стоит пересмотреть своё меню. Лайфхаки? Конечно! Самый простой способ — добавить зелень к привычным блюдам. Например, свежий шпинат легко мешается в утренний омлет, а ароматная кинза украсит не только салаты, но и горячие блюда. Даже бутерброд заиграет по-новому, если поверх положить пару веточек укропа.
Тем, кто интересуется историей медицины, в июне точно было интересно читать «Травушку». Почему? Потому что только у нас обсуждали мифы и правду о смерти Гиппократа. Неожиданно, но вопрос, от чего ушёл из жизни этот знаменитый врач, до сих пор вызывает споры. Кто-то говорит, что виной старость, кто-то уверен — болезнь. Но без Гиппократа сложно представить медицину в принципе: он первый задался вопросами профилактики, питания и силы натуральных методов. Как воспринимали Гиппократа его современники, почему именно его считали «отцом медицины» и что любопытного можно узнать о медицине той эпохи — читайте в нашей статье.
Архив за июнь получился насыщенным: советы для тех, кто хочет быть бодрым и здоровым каждый день, и исторические факты для любопытных. У тебя есть повод пересмотреть свой рацион или узнать неожиданные подробности из жизни античных врачей. Ведь заботиться о себе — значит интересоваться и тем, что на тарелке, и тем, как развивалась наука исцеления.
